köksmästaren i kinesiska kök
K-B gruppen AB
Köksmästare
Plats: Lidingö
- Omfattning: Heltid
- Anställningsform: Tills vidare
- Omfattning: 100%
Jobbinformation
- Antal lediga tjänster: 1
- Publicerad: 2025-03-28
- Sista ansökningsdag: 2025-04-27
Om tjänsten
Arbetsuppgifter:
- Leda och koordinera arbetet i köket, inklusive planering och tillagning av mat.
- Utbilda och vägleda kökspersonal.
- Säkerställa hög kvalitet på matlagning och presentation.
- Upprätthålla hygien- och säkerhetsstandarder i köket.
- Beställa och hantera råvaror samt hålla koll på lager.
- Utveckla nya rätter och menyer i samarbete med restaurangens ledning
- Ansvara för att hålla arbetsmiljön effektiv och positiv.
Vi söker dig som:
- Har minst 3 års erfarenhet som köksmästare eller i en ledande position i ett kinesiskt kök.
- Har god kännedom om kinesisk matlagning och traditionella tekniker.
- Är en naturlig ledare med förmåga att motivera och utbilda personal.
- Har goda organisatoriska färdigheter och kan hantera flera uppgifter samtidigt.
- Är kreativ och intresserad av att utveckla nya rätter.
- Har ett starkt fokus på kvalitet, hygien och säkerhet i köket.
Postadress
18104 LIDINGÖ
Arbetsgivare
K-B Gruppen AB
- Organisationsnummer: 5590559893