Sushikock sökes Bli en del av vårt köksteam!

KOMO Group AB

Kock, à la carte

Plats: Göteborg

• Omfattning: Heltid
• Anställningsform: Tills vidare
• Omfattning: 100%

Jobbinformation

• Antal lediga tjänster: 1
• Publicerad: 2025-04-20
• Sista ansökningsdag: 2025-05-20

Om tjänsten

Brinner du för japansk matkultur och har känsla för smak, teknik och estetik? Vi söker en passionerad sushikock som vill vara med och skapa förstklassiga matupplevelser för våra gäster.

Om tjänsten:

Som sushikock hos oss kommer du att arbeta med färska råvaror och traditionella tekniker för att skapa sushi med både smak och precision. Du blir en viktig del av vårt köksteam och har möjlighet att utvecklas i en kreativ och professionell miljö.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Förberedelse och tillagning av sushi och andra japanska rätter
• Hantering och filéande av fisk och skaldjur
• Säkerställande av högsta hygienstandard och råvarukvalitet
• Kreativt upplägg och presentation av rätter
• Samarbete med övriga kockar och servicepersonal

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av att arbeta som sushikock (minst 1–2 år är meriterande)
• Har god kunskap om japanska råvaror och tekniker
• Är noggrann, snabb och har öga för detaljer
• Är ansvarstagande och trivs i ett högt tempo
• Talar svenska eller engelska

Vi erbjuder:

• Ett passionerat team med fokus på kvalitet och yrkesstolthet
• Möjlighet att utvecklas och bidra med egna idéer
• Heltid/deltid med varierade arbetstider, dag/kväll/helg
• Konkurrenskraftig lön efter erfarenhet

Vill du vara med och forma en sushiupplevelse utöver det vanliga?

Välkommen till vårt kök – där tradition möter kreativitet!

Postadress

Arbetsgivare

KOMO Group AB

• Organisationsnummer: 5593530289
• Hemsida: komo.nu

Ansökan

Ansök via e-post