Persien och Afghan Spl Kock
Torino pizzeria i Eskilstuna
Specialkock
Plats: Eskilstuna
- Omfattning: Heltid
- Anställningsform: 6 månader eller längre
- Omfattning: 100%
Jobbinformation
- Antal lediga tjänster: 1
- Publicerad: 2025-04-20
- Sista ansökningsdag: 2025-05-20
Om tjänsten
Arbetsuppgifter
Som Spl Kock arbetar du främst med att:
- Baka naanbröd och andra tandooribakade bröd i lerugn
- Marinera kött enligt traditionella Persien och Afghan recept.
- Sköta grillen och tillaga tandoorirätter som kyckling, lamm och fisk
- Förbereda råvaror enligt kökets rutiner
- Stötta kockarna vid behov i det övriga köksarbetet
- Säkerställa god hygien och ordning vid grillstationen
Kvalifikationer
- Tidigare erfarenhet av tandoorimatlagning är ett krav
- Kunskap i att baka naan, marinera kött och hantera tandooriugn/grill
- God samarbetsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i team
- Du är noggrann, snabb och har passion för Persien och Afghan mat
- Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska och Parsi och Dari.
Som Spl Kock arbetar du främst med att:
- Baka naanbröd och andra tandooribakade bröd i lerugn
- Marinera kött enligt traditionella Persien och Afghan recept.
- Sköta grillen och tillaga tandoorirätter som kyckling, lamm och fisk
- Förbereda råvaror enligt kökets rutiner
- Stötta kockarna vid behov i det övriga köksarbetet
- Säkerställa god hygien och ordning vid grillstationen
Kvalifikationer
- Tidigare erfarenhet av tandoorimatlagning är ett krav
- Kunskap i att baka naan, marinera kött och hantera tandooriugn/grill
- God samarbetsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i team
- Du är noggrann, snabb och har passion för Persien och Afghan mat
- Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska och Parsi.
Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Postadress
Skogsängsgatan63357 Eskilstuna