Kock dagtid där glädje möter struktur och kreativitet

Restaurang Friggas

Kock, à la carte

Plats: Uppsala

• Omfattning: Heltid
• Anställningsform: Tills vidare
• Omfattning: 100%

Jobbinformation

• Antal lediga tjänster: 1
• Publicerad: 2025-06-12
• Sista ansökningsdag: 2025-06-28

Om tjänsten

Är du en trygg, driven och kreativ kock som älskar att laga mat – men också har koll på struktur, planering och ekonomi? Har du förmågan att kombinera passion för det kulinariska med god administration och ledarskap? Då har du hittat rätt!

Om tjänsten

Vi söker nu en härlig kock till vår fina lunchrestaurang. Du får en nyckelroll i kökets dagliga drift och ansvarar för att våra gäster möts av vällagade, smakrika och genomtänkta rätter varje dag.

Tillsammans med vårt team bidrar du till att utveckla verksamheten framåt – både kulinariskt och organisatoriskt. Du arbetar även nära andra delar av verksamheten och stöttar vid behov där det behövs – med ett prestigelöst och lösningsfokuserat förhållningssätt.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

- Daglig drift och ledning av lunchrestaurangen

- Menyplanering med kreativitet och variation

- Egenkontroll, kvalitetsarbete och hantering av kökets administration

- Ekonomiskt ansvar – inventering, råvaruplanering och uppföljning

Vi söker dig som:

- Har erfarenhet som kock, gärna från både á la carte och större kök

- Har en stark känsla för smak, säsong och råvaror – och förstår vikten av att laga god mat med ekonomisk medvetenhet

- Är en skicklig och strukturerad administratör som trivs med att planera, följa upp och hålla ordning i detaljerna

- Har god kommunikativ förmåga, både i tal och skrift

- Är prestigelös och har en lösningsfokuserad och positiv inställning

Vi vet att du brinner för det kreativa – men vi söker också dig som ser styrkan i struktur, dokumentation och ordning i köksdriften.

Vi erbjuder dig:

- Dagtidstjänst med vardagsarbete. Ja något kvällspass kan förekomma under högsäsong men då har vi oftast god framförhållning. Jobb och privatliv måste gå hand i hand tycker vi.

- En ansvarsfull och utvecklande roll med stor möjlighet att påverka

- Ett glatt och engagerat team där vi stöttar och lyfter varandra

- En verksamhet där matglädje, kvalitet och professionell köksdrift går hand i hand

Välkommen till ett kök där skrattet sitter löst, samarbetet är starkt – och där din kompetens är lika självklar som dagens lunch!

Ansök nu!

Skicka din ansökan och CV till jobb@friggas.se så snart som möjligt. Urval sker löpande.

Postadress

Arbetsgivare

Fraiche Catering & Arrangements i Stockholm AB

• Organisationsnummer: 5566197975
• Hemsida: www.friggas.se

Ansökan

Ansök via e-post