Skiftledare restaurang, med gästupplevelse, service & värdskap i fokus

Nu söker vi SKIFTLEDARE till vår restaurang som med servicen i sitt DNA och med sitt eget unika jag skapar personliga gästupplevelser och arbetsglädje.  Du arbetar på ett strukturerat sätt, är en stark lagspelare och tar dig an arbetsuppgifterna med driv & kraft. Har öga för kvalité samt de små detaljerna. En förmåga att snabbt ställa om vid oförutsedda händelser och en förmåga att behålla lugnet under stressiga situationer är en grundförutsättning för att lyckas i denna fartfyllda verksamhet.

I restaurangen serveras frukost, lunch och middagar. Vi ansvarar även för baren samt servering av för- och eftermiddagsfika till våra konferensgäster.

Arbetet som skiftledare innebär att du är arbetsledare för teamet under ditt pass men också delaktig i de dagliga arbetsuppgifterna på avdelningen. Du är delaktig i planering av avdelningens arbete. Du både leder och säkerställer en god servicenivå samt entusiasmerar och utvecklar arbetsgruppen. Vana att leda ett team både på den mindre middagen och den stora banketten. Våra gäster kan vara allt från den lilla arbetsgruppen till det stora företagseventet med galamiddag i Runöhallen vilket ger stor variation i arbetsuppgifterna. Till viss del även privata tillställningar och arrangemang.

Tjänsten innebär:
Att ansvara för driften i restaurangen under ditt arbetspass.
Att leda det dagliga servicearbetet och säkerställa en hög servicenivå.
Driva försäljning och gästnöjdhet.
Introducera och motivera nya medarbetare.
Se till att företagets standards och rutiner efterföljs.
Varierade arbetstider.

Kvalifikationer och kompetens:
Tre års erfarenhet av matsalsarbete och erfarenhet av bankett- och konferensverksamhet.
Kunskap och intresse för mat- och dryck.
Utbildning inom hotell och restaurang eller liknande.
Genuin känsla för service och värdskap. 
God samarbetsförmåga och flexibilitet. 
Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift. 
Grundläggande datorkunskap.
Målmedveten och driven gällande merförsäljning. 
Kvalitets och varumärkestänk som ger trygghet åt medarbetare och gäst. 

Vi rekommenderar att du har B-körkort och tillgång till bil (då vi ligger en bit från kommunala färdmedel).

Vi erbjuder:
Ett variationsrikt arbete.
Pension, försäkring och schyssta villkor genom kollektivavtal.
Friskvårdsbidrag och träningsmöjligheter.
En arbetsplats vackert belägen där utveckling av verksamhet och medarbetare är viktigt.

Har du klipp i steget, brinner du för service, god mat och dryck och vill utvecklas med oss, tveka inte att söka.

Tjänsten är på heltid med varierade arbetstider.
Tillträde enligt överenskommelse men gärna nu under hösten.

Ansökan:
Välkommen med din ansökan i form av ett personligt brev och CV. Ansökningar tas endast emot till e-post restaurangjobb@runo.se senast den 30 augusti. Ange Skiftledare restaurang i ärenderaden. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka snarast.

Du som söker samtycker i samband med din ansökan till att Runö Möten & Events får nyttja dina personuppgifter i syfte att genomföra rekryteringsarbetet kopplat till detta rekryteringsärende i enlighet med Dataskyddsförordningen (GDPR). Personuppgifter sparas i upp till 24 månader.

Arbetsgivare

Ideella fören LOs folkhögskola Runö med firmaRun

• Organisationsnummer: 8120005569
• Hemsida: www.runo.se

Kontaktperson

• Kontakt: Peter Brunstorp
• E-post: peter.brunstorp@runo.se
• Telefon: 0761406280
• Kontakttyp: Restaurangchef

Ansökan

Ansök till tjänsten