Bagare med ansvar för produktion

Smörgås Butik i Storås AB

Vi söker: Bagare med ansvar för produktion

Vi söker en självgående och erfaren bagare som vill ta steget att även bli

produktionsansvarig. Du brinner för hantverket men har också förmågan att planera, leda

och säkerställa ett effektivt flöde i bageriet.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

 Planera den dagliga produktionen av bröd och bakverk

 Säkerställa kvalitet, hygien och effektivitet i processen

 Leda och fördela arbetsuppgifter i teamet

 Ha koll på råvarulager och beställningar

 Arbeta praktiskt i produktionen, särskilt under högtider och ruscher

Vi söker dig som:

 Har minst 5 års erfarenhet inom bageri yrket

 Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

 Trivs med att ha både ett hantverksfokus och ett övergripande ansvar

 Har god samarbetsförmåga och kommunicerar tydligt

Viktigt att veta:

På grund av den här rollens ansvarsnivå söker vi endast kandidater med minst 5 års

dokumenterad erfarenhet inom bageri. Vi ber därför att du avstår från att skicka in en

intresseanmälan om du inte uppfyller detta grundkrav.

Meriterande:

 Tidigare erfarenhet av produktionsplanering eller ledarroll

 Kunskap inom konditori är ett plus men inget krav